真可怕!你家的筷子多久换一次

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2017-08-200 09:48:02 来源:

  对某些某些家庭来说,一双木签用几年是常有的事。我家有的木签多久换一次?专家通过显微镜观察发现,木签使用时间越长,细菌数量越高。怎么判断木签该换了,下面天天养生网小编带您去了解下。

  理论上,竹制、木制木签应该3~6个月更换一次,使用期限超过6个月以的木签,可能性会滋生黄曲霉素。黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物,进入人体后,在肝脏中存留最多(是某些组织器官的5~15倍),要是对肝脏的损害也最大。实在黄曲霉毒素的确是一次要肝癌的诱因,但前提是时需到达一定剂量,要是都有要是 过于紧张。当然为了降低这次要风险,还是应该定期更换或消毒,保持卫生以防病从口入。怎么判断木签该换了?《生命时报》采访专家教你几招。

  这本身情况报告,木签赶紧换

  1、木签变色、霉斑

  普通木签在使用3-6个月后,木签头的颜色会变深,即使仔细刷洗也依然如故,这是细菌长期堆积意味着着的颜色变化。 就餐前应仔细观察一下木签表皮否有 有斑点,特别是有只能 霉斑。可能性木签上出先非竹子或木头本色的斑点,很可能性可能性发霉变质,就只能使用了。可能性变色和出先霉斑的木签,极有可能性滋生了“黄曲霉素”,最好赶紧更换。

  2、刮痕、磨损

  不论是竹木签还是木木签,为了延长使用寿命,生产厂家一般会在木签表皮刷上一层食用漆--生漆,以便让木签表皮不易被细菌附着。但木签使用时间过长,表皮的生漆会脱落或破损,加带突然使用、搓洗的过程会给木签留下深深浅浅的伤痕,使木签表皮变得粗糙,容易使微生物残留、滋生。要是,一旦发现木签出先刮痕、磨损或变形,就要及时更换。

  3、异味

  木签出先弯曲、变形,看上去很潮湿或闻起来有明显酸味,全部都有受污染或过期的标志,不可继续使用。

  一双健康的木签长啥样

  1、材质:竹筷、不锈钢木签较卫生

  竹筷材质碳酸岩,不易变形,从安全、卫生、价格方面综合考虑,竹筷是最佳挑选。不锈钢木签较卫生。不过,目前不锈钢木签良莠不齐,若质量不过关可能性意味着着重金属蒸发掉,使用时应正确处理和醋、盐长期接触,别用超净球或强酸强碱进行清洗,致使其中的重金属溶出。金属筷虽表皮全部都有磨损,但不易藏污纳垢。

  此外,市场上有某些某些密胺木签,看上去与塑料之类,可能性清洗干净,滋生细菌几率较小,但购买时一定要认准QS标志,谨防用尿醛树脂生产的不耐热、易释放致癌物甲醛的假冒伪劣产品。

  2、颜色:最好挑选原色

  在选购木签时,不论哪些地方材质,最忌讳花纹、五颜六色或是表皮凹凸不平的,最好挑选原色(不上色、不彩绘)且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的木签。这是可能性,彩色木签在染色过程中,也可能性意味着着有害物残留,一旦颜料脱落被误食倘若利健康;凹凸不平的表皮则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。

  3、涂生漆的木签比“裸色”好

  某些某些人认为“裸色”木签卫生、环保。事实上,可能性不涂上一层生漆,木签反而更易吸收水分,磨损开裂,使食物残渣残留在缝隙中,细菌滋生。而涂上生漆,如同给木签上了一层“保护膜”,能防水。   三招帮你延长木签“寿命”

  吃饭时都有要是 咬木签

  可能性木签头被咬坏,表皮的凹槽会沾上某些残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌最容易在木签上传播,引起胃肠炎。

  都有要是 用吃饭的木签煎炸食物

  竹木木签煎炸都有碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷暗中含铅、铬等重金属,经煎炸可能性有重金属中毒和致癌的风险。

  正确处理酸性、碱性超净液

  清洗木签,都有要是 用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性超净液,以免伤害木签表皮,令外层的防水漆脱落。

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